Cara mudah membuat pizza sederhana - Siapa sih yang tidak tau Pizza, Pizza adalah makanan yang berasal dari Italia, umumnya pizza berbahan baku dari tepung roti. Pizza sangat enak di nikmati sebagai cemilan sambil ngumpul bersama keluarga. Nah, mom kali ini kelly mau coba ah bikin pizza namun dengan cara yang sederhana saja.
Baik mom, siapkan dulu bahan - bahan berikut ini :
Bahan untuk membuat pizza sederhana
Bahan Roti Pizza:
- 250 gram tepung terigu.
- 200 ml susu cair hangat.
- 1 butir telur ayam.
- 4 gram ragi instant (fermipan).
- 3 sdm mentega.
- 3 sdm minyak goreng.
Bahan Topping:
- 2 buah bawang Bombay cincang halus.
- 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
- 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
- Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
- 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung)
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- Daun bawang cincang halus.
- Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella.
- Saus tomat dan cabai secukupnya.
Jika semua bahan sudah terkumpul, mari kita simak cara membuatnya mom, simak berikut ini :
Cara membuat Pizza Sederhana
- Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
- Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
- Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
- Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
- Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
- Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
- Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.
Itulah mom cara membuat pizza sederhana ala kelly, mudah - mudahan keluarga pada suka ya..
